a statisztikákat elnézegetve mai pen rai sokáig leglátogatottabb oldala ez volt. akkor még a bejegyzések sem hunglish-ul, így áltathatjuk magunkat azzal, hogy csak azért, mert angolul többen. most ezt a teóriát leteszteljük, úgyhogy újra egy recept, meg kell lássuk, hogy a miso levesnél tényleg kevesebb embert érdekel-e az intonarumori.
aki szereti a sushi-t (vagy épp mondjuk [...]

a felolvasztott vajat szórjuk meg liszttel, majd öntsük fel tejjel és adjuk hozzá a modern művet. folyamatos keverés mellett alacsony hőmérsékleten hagyjuk felolvadni. rövid főzés után fűszerezzük, majd tálaljuk.

just found this bit dubious miso soup recipe in budapest in an oriental store (in Hungarian):
Japán miso leves receptje hozzávalók (4 adaghoz):

3 evőkanál készen kapható szójababkrém (miso) (vigyázat sós!)
1 evőkanál szárított tengeri alga
1 doboz natúr tofu, 1×1 cm-es kockákra vágva
egy marék szárított shi-take gomba (esetleg friss csiperkegomba szeletelve)

ha szárított gombát használunk, [...]

just came back from london where i finally managed to find dashi no moto for miso soup. the recipe i follow is from wagamama’s the wagamama cookbook that i can highly recommend :-
miso soup and pickles with spring onion and wakame

1 table spoon dried wakame soaked in cold water for 5 minutes
500 [...]